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Bicarbonato de Sódio

Especiarias

Bicarbonato de Sódio

O Bicarbonato de Sódio (NaHCO3),nome comercial do carbonato ácido de sódio ou hidrogeno-carbonato de sódio, é um composto cristalino de cor branca muito solúvel em água, com sabor ligeiramente alcalino. Na medicina possui grande aplicação como antiácido para tratar a acidez no estômago. A forma anihídrica do composto é utilizada para absorver umidade e odores. Outra aplicação importante do bicarbonato de sódio é como fermento de pães e bolos. O crescimento da massa deve-se à liberação de CO2 gasoso. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Embalagem e Validade:

Sachê de 30g e com validade de 18 meses a partir da data de fabricação.

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